
"Wir müssen den Wein neu denken" - dieser Satz eines jungen Winzers ist Jens Priewe, einem der renommiertesten Weinjournalisten, in seinem Forschen und Schreiben über Wein eine Leitlinie. Wein entwickelt sich weiter - und in diesem Sinne hält er auch "Wein - Die große Schule" stets auf dem aktuellen Stand.
Ob Weinberg oder Weinkeller, rund um den Rebensaft gibt es viel zu erleben. Da begegnet man dem Sancerre, dem Chablis, dem Châteauneuf-du-Pape und dem Chianti. Da werden Geheimnisse ...
DETAILS
Wein - Die große Schule
Priewe, Jens
Gebunden, 312 S.
m. zahlr. Farbfotos
Sprache: Deutsch
285.00 mm
ISBN-13: 978-3-89883-716-3
Titelnr.: 64068405
Gewicht: 1773 g
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe (2017)
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