- Arens, Johannes J.
- Ludwigs, Matthias
Die Konditorei
- 50 Backrezepte traditionell und innovativ, Unterstützte Lesegerätegruppen: PC/MAC/eReader/Tablet
- Fotos:Braun, Jennifer
- E-Book,
- Christian Verlag
- (2023)
- Format: EPUB
- (mit Wasserzeichen)
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Wer ein echter Fan der deutschen Konditorei ist, findet in diesem Buch ganz besondere Rezepte: Der Meisterpatissier Matthias Ludwigs präsentiert 25 Klassiker von Apfelkuchen über Bienenstich und Frankfurter Kranz bis zur Zitronenrolle. Dabei wählt er einzigartige Herangehensweise: Jedes Rezept wird zweimal gebacken: einmal klassisch-traditionell und einmal kreativ-modern. So kreiert Matthias Ludwigs ganz neue, aufregende Geschmackserlebnisse.
Matthias Ludwigs absolvierte Ausbildungen zum ...
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DETAILS
- Die Konditorei
- 50 Backrezepte traditionell und innovativ, Unterstützte Lesegerätegruppen: PC/MAC/eReader/Tablet
- Arens, Johannes J., Ludwigs, Matthias
- E-Book, 224 S.
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 978-3-95961-872-4
- Titelnr.: 97916976
- Christian Verlag (2023)
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