- Del Principe, Claudio
a mano
- Verführerische Pasta. Von Hand gemacht. Sinnlich und schön.
- Gebunden,
- 4. Aufl.,
- AT Verlag
- (2019)
41,00 €
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
derzeitige Lieferzeit ca. 3 Werktage
Nach selbstgemachtem Brot und eigenem Sauerteig ist handgemachte Pasta das neue grosse Thema der Food-"Craft"-Szene. Man besinnt sich auf die Tradition, schaut den italienischen Nonnas über die Schulter (die gerade auf Instagram und YouTube die Herzen der Foodies erobern) und übersetzt die Kunst der handwerklichen Pastaherstellung in zeitgemässe Gerichte. Claudio Del Principe pflegt seit jeher eine grosse Leidenschaft für "pasta fatta in casa", und er ist überzeugt: Jeder kann Pasta machen. Geko ...
Weiterempfehlen:
DETAILS
- a mano
- Verführerische Pasta. Von Hand gemacht. Sinnlich und schön.
- Del Principe, Claudio
- Gebunden, 256 S.
- 128 farbige Abbildungen
- Sprache: Deutsch
- 24.5 cm
- ISBN-13: 978-3-03902-018-8
- Titelnr.: 77986998
- Gewicht: 974 g
- AT Verlag (2019)
- AT Verlag AZ Fachverlage AG
Gotzinger Str. 52b
81371 München
info@atverlag.de
Bewertungen (0)
Jetzt bewerten