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Paul Ivic hat die Gemüseküche revolutioniert. Durch die Kombination unterschiedlicher Aromen und Küchentraditionen wechseln heimische, mediterrane, asiatische und orientalische Einflüsse einander ab. Wärmende Suppen und Eintöpfe, knackige Wintersalate, Fingerfood, süße Kleinigkeiten und Drinks zeigen, wie vielfältig vegetarische und vegane Rezepte sein können.
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DETAILS
Vegetarische Winterküche
Ivic, Paul
Gebunden, 190 S.
Sprache: Deutsch
190 x 240 mm
Brandstätter (2018)
Gewicht: 894 g
ISBN-13: 978-3-7106-0157-6
Titelnr.: 63912995
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