Turkuaz Kitchen: Das große Backbuch

Aus Liebe zum Backen

In ihrem lang erwarteten ersten Backbuch zeigt Betül Tunç in der wunderbar nostalgischen Ästhetik ihres Instagram-Accounts @turkuazkitchen ihre 85 besten Rezepte. Zu jedem Grundteig verrät sie süße und herzhafte Backwerke: Ob Pizza, "Pogaça", "Schiacciata", "Spinat-Artischocken-Brötchen", "Galette mit Tomaten und Käse", "Zitronen-Blaubeer-Scones" oder "Pain au Chocolat" - Betül backt sich mit diesen Köstlichkeiten einmal um die ganze Welt.


Ein New York Time ...